令和2年7月14日、この日丸十平林製パンが掲載されました。
3月だったか4月だったのか山日の記者さんからの連絡。
掲載をしたいので取材をさせてほしいと!
コロナ禍でもあり、この時期にという思いもありましたが、
それよりも、どこも大変な思いをしている飲食店があるなか、
出てもいいのかと、一度は掲載を断った私。でもぜひ受けてほしいと。
そんな私の思いを汲み取ってもらい、掲載時期を変更していただき
なにより、うまく思いを伝えることが苦手な私の話を
とても分かりやすい文面にしあげてくれた記者さんに感謝です。