先日、小麦生育状況視察研修会が行われました。
ＪＡ梨北さんの乾燥機や、長坂ファームさんの畑にお邪魔しました。
意見交換会も良かったです。
沢山のことを学ばせていただきました。
ありがとうございました。
2014年5月アーカイブ
ビーツが出てきました。
まずは葉っぱから。
山梨県の南部地域はたけのこが採れます。
お茶屋さんを営むまるわ茶園さんにタケノコを分けていただきました。
たけのこの季節のタルティーヌです。
まるわさんのお茶もおいしいですよ。
南アルプス市はすもも生産量日本一です。
我が家ではすももラスクを作っていますが
先日、JAこまのさんですももサイダーなるものが発売されました。
そんな取組いいですよね
やまなしこむぎプロジェクト。
山梨学院短大食物栄養科フードクリエイトコース、二年生の製パン実習。
輿石先生の授業にお邪魔しました。
山梨県産小麦、ゆめかおりを使って。
みんな元気です。
設備も凄いです。
南アルプス市芦安地区に昔から伝わるしょうゆの実。
パンにしてみました。
限定販売です。
承認おめでとうございます。
北岳カンパーニュと広瀬さんです。
やまなしこむぎプロジェクト
山梨県産小麦の試食販売会行われました。
成果発表会
３月にありました。
パンとケーキでB&C。
載せていただきました。
五味君の特集も一緒です。
山梨の良さ、パンに乗せて発信できうれしいです。
２月に来てくれました。
ベーカリー・ルーブル
当店のおすすめ商品
櫛形山あんぱん
当店いち押し！地元・櫛形山をかたどった、山型のあんぱんです。さっぱりめに炊いた低糖あんをたっぷりと。
ワインビーフバーガー
フレッシュな甲州ワインビーフを使用した、自家製ハンバーガーです。女性にも大好評！
すももラスク
１００％南アルプス市産スモモの甘酸っぱさを閉じ込めた、色も香りもかわいいラスク。無添加無着色です！